Le riz est une graminée qui se cultive les pieds dans l’eau et la tête au soleil. Très utilisé dans de nombreuses recettes en Polynésie, cet ingrédient est un indispensable de nos habitudes alimentaires. Comme tout aliment, il est cependant...
Le tofu est une pâte faite à partir de graines de soja jaunes et d’eau. Provenant de Chine, cet aliment connait une forte croissance de consommation depuis une dizaine d’années. Très riche en protéines végétales, c’est un véritable allié pour les...
Les féculents ? Riz Pâtes Lentilles Semoule La farine traditionnelle Les assaisonnements ? Huile d’olive Sel Epices essentielles : curry, poivre noir, cumin, paprika, cannelle, ail séché Herbes séchées : thym, laurier, basilic, coriandre Les boites...
Les tisanes sont parfois une bonne solution pour soulager tes petits maux du quotidien. Tisane détox Ingrédients : 2 cm de gingembre, un citron entier et une cuillère à soupe de miel. Versez 50 cl d’eau dans une casserole et faites chauffer le tout...
Depuis longtemps l'homme a compris que les abeilles sont des alliées précieux pour la lutte contre les maladies et leur prévention. Aliment énergétique, moins connu pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, la liste...
En cette période de vacances, hors de question de passer des heures coincé en cuisine et à table. On recherche à tout prix du frais, du léger et du rapide à consommer ! Retrouve une sélection non exhaustive de nos aliments préférés pour passer des...
À l’approche de Pâques, une tradition séculaire prend vie : la dégustation de délicieux chocolats en forme d’œufs, de lapins et d’autres symboles de cette fête printanière. Mais pourquoi le chocolat est-il devenu si étroitement associé à Pâques ?
Dans une ère où la préservation de...
Le riz est une graminée qui se cultive les pieds...