Train de côte de bœuf au four
Train de côtes de boeuf, huile d'arachide, beurre, sel, poivre
Temps total1h20
Préparation10
Cuisson1h10
Plats :12 personnes
Ingrédients
- 1 train de côtes de bœuf de 4 à 4,5 kg
- Huile d’arachide
- Beurre
- Sel
- Poivre du moulin