Tiramisu Nutella/banane

Préparation de la recette
Pèle les bananes, découpe les en lamelles puis caramélise les dans une poêle bien chaude avec du beurre, flambe les avec le rhum et réserve enfin au frais.
Sépare les jaunes d’œufs des blancs. Blanchis les jaunes avec le sucre dans un saladier. Rajoute ensuite le mascarpone et remue. Bats les blancs en neige et rajoute-le au mélange précédent.
Au micro-onde, fais fondre le Nutella avec le lait. Concasse les biscuits et recouvre-les de Nutella.
Dans un grand plat, verse le mascarpone au fond, parsème de biscuits et de bananes flambées et répète ces étapes jusqu’à ce que le plat soit plein. A la fin, parsème le tiramisu de cacao et réserve-le au frais pendant quelques heures.