Sunfish en papillote
Sunfish, poivrons rouge, citron, huile d'olive, oignon rouge, fenouil, du miel
Temps total40 min
Préparation15 min
Cuisson25 min
Plats :4 à 6 personnes
Ingrédients
- 4 sunfish entiers
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 citrons, coupés en fines rondelles
- Le zeste d’1 citron
- Le jus d’½ citron
- 2 cuillère à soupe de miel
- 2 poivrons rouges, coupés en fines lanières
- 1 fenouil (bulbe et feuilles), coupé en fines lanières
- 1 oignon rouge, coupé en fines rondelles