Gaufre jambon carotte

Préparation de la recette

1. Verse la farine et la levure dans un grand saladier.
2. Ajoutes-y les œufs, le beurre et le lait.
3. Mélange afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Ajoute les carottes, le persil, le jambon, le fromage, le sel et le poivre; mélange le tout.
5. Laisse reposer la pâte à couvert pendant 30 min à température ambiante.
6. Fais cuire la pâte dans un gaufrier bien chaud et légèrement huilé.