Préparation de la recette Tamise la farine dans un grand bol, ajoute une pincée de sel, la moitié du lait et mélange doucement. Ajoute les œufs et le reste du lait et fouette jusqu’à avoir une pâte lisse. Laisse reposer la pâte 1h au frais. Dans une poêle bien chaude, cuis les crêpes une à … Lire la suite de Crêpes au saumon fumé, champignons, épinards et fromage de chèvre.