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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

boîte d'abricot sirop, oeufs, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, lait
Temps total1 h
Préparation15 min
Cuisson45 min
Plats :4 personnes

Ingrédients

  • 1 boîte d’abricot sirop
  • 3 œufs
  • 110 g de farine
  • 160 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 35 cl de de lait
  • Huile
Clafoutis aux abricots

Préparation de la recette

Préchauffe ton four à 180° (th. 6).
Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une texture homogène et blanchâtre. Ajoute la farine puis le lait au fur et à mesure tout en mélangeant.
Egoutte les abricots et verse-les dans la préparation. Mélange le tout.
Huile et farine ton plat allant au four, verses-y la pâte et enfourne 45 min à 180° (th. 6).