Préparation de la recette Ganache au chocolat (laisser le temps de refroidir et durcir au frais) Fais fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. A côté, fais chauffer la crème liquide. Verse la crème liquide sur le chocolat, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoute le beurre en morceaux et mélange bien. Laisse refroidir … Lire la suite de Bûche de Noël roulée chocolat noisette