Pendant longtemps oublié, le panai fait partie de ses légumes anciens (temps Gréco-Romain – Moyen-Age) qu’on pourrait confondre avec la carotte de par sa forme et qui a longtemps été détrôné par la pomme de terre. On distingue plusieurs variétés :...
À l’approche de Pâques, une tradition séculaire prend vie : la dégustation de délicieux chocolats en forme d’œufs, de lapins et d’autres symboles de cette fête printanière. Mais pourquoi le chocolat est-il devenu si étroitement associé à Pâques ?
Dans une ère où la préservation de...
Le riz est une graminée qui se cultive les pieds...