Wok coco

Wok Coco

Préparation de la recette

  • Fais chauffer le wok jusqu’à ce qu’il soit très chaud. Verses-y l’huile et fais-y sauter les légumes tout en remuant.
  • Ajoutes la pâte de curry, mélange et laisse chauffer quelques instants. Incorpore le lait de coco et fais chauffer en mélangeant.
  • Pendant ce temps, fais cuire les nouilles selon les indications sur l’emballage.
  • Egouttes-les et répartis-les dans les assiettes.
  • Ajoutes-y les légumes, décores de feuilles de coriandre et sers avec des cacahuètes hachées.