Tartelettes aux tomates cerise et fromage de chèvre

Tartelettes aux tomates cerise et fromage de chèvre

Préparation de la recette

Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et coupez des ronds de 7 cm.

Placez-les sur une plaque beurrée et badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive. Précuisez la pâte 5 minutes à 210°C.

Disposez une moitié de tomate cerise sur chaque fond de tarte. Disposez le chèvre par-dessus et garnissez avec les tomates qui restent.

Salez et poivrez. Saupoudrez de thym frais et arrosez le tout avec 1 à 2 cuillères d’huile d’olive.

Enfournez pendant 10 à 15 min, à 210°C (Th 7), jusqu’à que la pâte soit levée et croustillante.