Tarte à l’orange

Tarte à l'orange

Préparation de la recette
Préchauffe ton four à 180° (th 6).
Etale du papier sulfurisé sur ton moule à tarte, déroule ensuite ta pâte dans le moule et pique le fond avec une fourchette. Cuis ta pâte 15 min au four.
Récupère le zeste et le jus des oranges.
Dans une casserole, fais fondre le beurre à feu doux. Ensuite dans un bol, mélange les œufs, le sucre, le zeste et le jus d’orange et le beurre fondu. Fouette énergiquement.
Sors ta pâte du four puis verse ta préparation sur le fond de la tarte.
Remets ensuite au four et laisse cuire 15 min de plus.
A déguster tiède ou froide.

Astuce
Tu peux aussi remplacer les oranges par des citrons ou des pamplemousses roses.