Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Préparation de la recette
Prépare tes légumes : épluche et découpe ta pomme en lamelles, épépine et découpe ta tomate en dés, nettoie bien ta laitue.
Dans une poêle, fais revenir la pomme avec une noisette de beurre, et dans une autre poêle, fais revenir tes lardons.
Dans ton saladier, mélange ta laitue, les noix et les tomates, rajoutes-y les pommes et les lardons et assaisonne le tout de vinaigre et d’huile d’olive.
Fais griller tes pains recouverts du fromage de chèvre, 3 min.
Dresse tes assiettes : salade accompagnée des 2 tranches de pain au chèvre et un filet de miel sur les toasts.

Astuce
Déguste les toasts bien chauds.