Quiche au saumon

Quiche au saumon

Préparation de la recette
Préchauffe ton four à 180° (th 6).
Etale ta pâte brisée sur ton plat recouvert de papier sulfurisé. Pique le fond de ta pâte avec une fourchette et précuis la 10 min au four.
Dans un bol, mélange tes œufs, ta crème fraîche et ta ciboulette ciselée. Sale et poivre à ta convenance. Ensuite, émiette grossièrement ton poisson dans ta préparation.
Verse ensuite ton mélange dans le fond de ton plat, recouvre-le de fromage râpé et enfourne ta quiche 30 min à 200° (th. 6/7).

Astuce
A déguster avec une bonne salade.