Porc au taro

Porc au taro

Préparation de la recette

Tailler le taro et le porc en petit dés de 2 cm.
Saisir le porc, ajouter l’oignon et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter l’eau, le vin chinois, la sauce huitre et la sauce soja. Laisser cuire environ 1h à feu moyen.
Rectifier l’assaisonnement, décorer d’oignon vert et déguster. Servir avec du riz.